フランス料理の古典と伝統を踏まえつつ、新しい食材やスタイルを取り入れたシェフ宮本氏のオリジリナリティー溢れた料理の数々。家庭的な雰囲気の中で職人技溢れる本格フレンチが楽しめる。
各地提携農家や港から旬の食材を仕入れるなどスローフードにこだわり、シェフ石井氏の感性と情熱にちょっとした遊び心を添えたフランス料理が楽しめる。
旬の素材にこだわり、さまざまな調理法と味付けで仕上げられた本格的なフランス料理が楽しめる。コースは前菜、主菜、デザートのプリフィックススタイル。ワインも豊富。
フランス料理の神髄であるソースにこだわった美味しい料理を、厳選したワインとともに提供。心地良いサービスにも定評があり、楽しいひと時を演出してくれる。
リーズナブルでボリュームもあり、本場フランスを感じられるフランス料理が楽しめる「レストラン ラベイユ」。店名の“ハチ”をイメージしたかわいいお店。
白を基調とした居心地のいい空間で、パリ「ラトゥールダルジャン」で副料理長を務めたフランス人オーナーシェフがつくるモダンフレンチが堪能できる。ミシュラン1つ星獲得店。
丁寧な調理と確かなソースで定評が高い、正統派フランス料理店。フランスでの菓子コンクールで入賞したシェフのこだわりのスイーツをぜひいただきたい。
銀座、丸の内のきらびやかな夜景を一望できるロケーション。開放的な空間とともに、フランスの3ツ星レストランで研鑽を積んだ山下敦司シェフが腕をふるう。
