旬の素材、毎朝築地で仕入れる海鮮を使い、無農薬野菜や自然の調味料にこだわった本格的な広東料理が楽しめる。中国から取り寄せた調度品、陶磁器に囲まれた空間も魅力。
旬の素材を使い「野菜を多く、油脂分を極力少なく」といったヌーベルシノワの中華が楽しめる。また、中華とワインのマリアージュも堪能できる。
360度の回転展望とともに、こだわり、厳撰された旬の食材をさまざまな味わいで楽しめるビュッフェダイニング。鉄板焼、寿司、和・洋・中・スイーツと豊富な料理がその場で調理され、出来立てが堪能できる。
裏路地にひっそりと佇む中華ダイニング「ジョニーヌードル」。昼はラーメン専門店、夜は、中華料理歴40年の料理長が創る本格中国料理が堪能できる。
曙橋にお店をかまえる、知る人ぞ知る中華料理の名店。メニューは5、000円のおまかせコースのみで、独創的な中華を味わうことができる。何度でも通いたくなるお店。
ゆったりとした広い店内で、医食同源を心がけた体にも心にも優しい中華料理を提供。お店イチ押しの白胡麻黒胡麻担々麺は、ヤミツキになるほどの美味しさ。
創業以来30年以上、広東に伝わる家庭料理をそのままに、素朴で馴染みやすい味付けの料理を提供。高級感あふれる店内で、本格広東料理をぜひ味わってみては。
