A5ランクのいわて牛やNZ産の活オマール海老など、厳選された食材を使った鉄板焼きが楽しめる。カウンター席や個室もあり、さまざまなシーンで利用できる隠れ名店。
青山通りを少し入った裏路地にたたずむ「青山牛彩」。料理長自らが厳選した極上黒毛和“常陸牛”をはじめ、三崎漁港直送の新鮮な魚介や季節ごとの旬の野菜を堪能できる。
360度の回転展望とともに、こだわり、厳撰された旬の食材をさまざまな味わいで楽しめるビュッフェダイニング。鉄板焼、寿司、和・洋・中・スイーツと豊富な料理がその場で調理され、出来立てが堪能できる。
こだわりの素材を厳選、熱々で美味しい料理を提供。昼は親子丼をはじめとする鳥料理、夜はお好み焼きと自慢の鶏料理を楽しむことができる。